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Presentation的功力在美国各个行业看起来都非常重要。同日本人制作寿司那种传了好多代的家族式匠人精神还是有很大的差距。历史啊! |
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美国咖啡师的平均收入为15000美元,底层人民啊 |
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比赛真的挺无聊的,用十五分钟的无瑕疵表演来选出最好的咖啡师。其实好的咖啡师不一定能说会道,具备足够的咖啡知识,冲煮技巧,对咖啡的理解,足够成为一名优秀的咖啡师。 |
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深深地被打动,好像能理解他们所谓的坚持。一个不挣钱的行业,努力做到极致只是为了证明自己。"为谁工作不重要,当你上场,展示时,那是和自己的竞争。"金句频出,比如,战士对着武器冥想,上场时无意识的动作,那种浑然天成的美感;任何事情,要紧紧地抓住,轻轻地放手....拍片节奏也是把握的特别好,让人跟着一起心潮澎湃。由浪漫热情的手艺人所创造的艺术。Respect |
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当咖啡师在创作咖啡时 他们在想什么。对比隔壁那部同样讲精品咖啡的《一部有关咖啡的电影》的人物,本片则反之缺了些人文指向。 整体节奏跳跃,多主角多角度,但每个人物都没有建立起来。不过对于我这样的门都没入的咖啡爱好者来说,权当知识资料来看就好,。 |
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蛮有意思,中间那个小哥很帅啊 |
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超长的预告之后,对于比赛本身叙述太少 |
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我们每一天由咖啡开始 |
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热情,专注、天才加口才,咖啡师的演讲能力太重要了(亚洲人有点吃亏啊)纪录片拍出了电影感,华丽的字幕和恰到好处的氛围感,总觉得导演在炫技。 |
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配乐和剪辑好棒 贯穿一线的是强有力的陪伴 极致的浪漫主义和完美主义 15min出品12杯coffee 创意咖啡输出个人表达 wbc现场的演讲和出品 忍不住鼓掌 |
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做咖啡的疯子们 |
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转场有点花哨了 对赛制存疑 短短十五分钟有点不负责任。以前没发现 有些咖啡师还挺nerdy 咖啡师大赛没想到还是演讲比赛 且参赛人的态度 让人看到的仿佛是一整场关于品味 人品 哲学 人生的选择 |
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题材的选取不错,感觉可以拍得更有意思,一些镜头的运用及表现手法还比较稚嫩。 |
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Pay attention. Complexity. Living things. |
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帥、酷,我也想學 |
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身边barista浓度过高,开始对这个职业感兴趣。但就纪录片本身感觉一般,想看到更多关于比赛和咖啡制作的内容。 |
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前送给我的礼物 |
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很轻松愉快,像剧情片但确实又是纪录片,交叉剪辑到最后完成了大家的人物弧光。 |
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有一点冷幽默,大体展现了备赛咖啡师那种紧张,苛刻,甚至有点疯魔执着的精神状态。介绍得比较散乱。 |
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跟拍几名咖啡师准备咖啡师大赛的纪录片。
(刚才打出来的几个字是"我不能成为一名咖啡师,只能是花钱的消费者")但今年的flag是不说"我本可以""我不行",成吧,如果真的喜欢一样东西,就钻研它,投入时间金钱和精力。 |
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热爱,是一件简单的事情。但,坚持热爱,却是一件极其困难的事情。 |
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人生目标。 |
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大型国际冠军们的凡尔赛现场 |
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She said I think I'll go to Boston
I think I'll start a new life
I think I'll start it over
No one knows my name
#此刻BGM |
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觉得对这个行业介绍的不透。
还是这个行业,只有这点东西? |
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得到很多启发,关于工作的热情、关于public speaking、关于完美 |
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屁话有点太多,主线不太清楚,focus在咖啡师群体而不是咖啡文化,但是也没有在这一块走很深,倒像是冠军赛的宣传片。不过Babinski真的好惨,万年老二。 |
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有点无聊…… |
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It isnt a film to let you know about coffee, it's a film enrich your idea about coffee-freaks ;) |
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主线就是在美国参加比赛的几位咖啡师的体验 赛前 赛中 以及他们对于咖啡的热爱 |
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一个个花里胡哨讲了巴拉巴拉各种装x,没有一个踏踏实实做杯咖啡的,一点都无法让观众觉得你这咖啡做得好,哗众取宠华而不实。 |
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整个过程很拖沓,不过,不少细节还是很有意思。 |
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每一杯咖啡都是独一无二的,你要来一杯吗 |
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https://www.bilibili.com/video/av17540013 |
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没有一跃而成,天生成功的咖啡师。都是在不断经历失败、挫折、不甘,才能看到一场令人赏心悦目的“表演”与舌尖尝试。 |
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这拍得还不如杜嘉宁的采访短片 |
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觉得挺燃的,这样的咖啡师感觉是有魅力的 的确很多时候这份工作做起来会很燃 |
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连刷了好几部相关纪录片 还得数这部拍的最有感觉 |
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好想拥有他们边说边做的multi-tasking CPU啊! |
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结尾看到各人不同的人生走向还是挺唏嘘的 |
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闲暇时间看完了这部纪录片,感觉在看油管上的视频一样。影片围绕几位参加比赛的咖啡师展开。看完就觉得专业度重要的同时,开朗的性格和presentation的能力真的在各行各业都那么重要。只要是在和人发生交互,那么如何表达好自己的故事,怎么把自己做的事完整、有趣、把握好节奏地讲出来就在成功中占了很大一部分。真的,好好打磨自己讲话和构架story的能力。 |
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原来顶级咖啡师要这么能说会道,要有这么多想法和创意,我只是想安安静静学个手冲咖啡哈哈哈哈哈哈 |
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搞清了barista比赛比的更多是在于service 以及presentation水平在各行各业都很重要 技术裁判们跟着barista每个动作起起伏伏的样子萌死 |
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碎片日常 |
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无聊 还以为会介绍一下手冲技巧或者是咖啡师的心得 甚至是参加比赛的准备工作 结果没有 完全就是随机采访一个咖啡师 也没深入采访 很乱 主线是什么也不知道 想显示什么也意义不明 |
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不知道为什么要看这个,好像在看过去,又彷徨在现在,还在期待未来。咖啡师各种各样,各自秉承的理念、实现的技巧各异,可天赋这件事情从来就无能为力,有些事情努力也没有结果....但好的理念和表达也足够打动人心 |
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论、专业咖啡师的艰难处境。只能通过比赛提高生活水平就... 美利坚难! PS.对竞技没啥兴趣 也就一般吧。 |
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相对于让观众爱上咖啡重新认识咖啡,更容易让观者对出演者产生印象。影片聚焦于几位参加咖啡师竞赛的参赛者准备比赛的过程,没有新意,无法除了外表还有其他方式来区分这些参赛者。他们同样热爱咖啡,同样曾经获胜,同样想尽方法制作独特的咖啡,而这些咖啡却没有漂亮的展现,只有出演者自己的碎碎念。 |
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视觉做的满时髦的,但是咖啡知识和人物故事蛮看不下去的。。 |
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比赛那段最有趣,什么时候能喝到他们做的咖啡啊。 |